Notre jambons
- Montre tout
- Prosciutto Bizantino
- Prosciutto di Parma
- Prosciutto San Vitale
- Prosciutto Sant' Apollinare
Prosciutto Bizantino Nudo Crudo
Jambon désossé frais de haute qualité avec une forme arrondie, un rendement de coupe très élevé et un goût doux et délicat.
Prosciutto Bizantino Affumicato
Jambon désossé frais de haute qualité avec un haut rendement à la coupe et un goût doux et équilibré. Il subit un processus de fumage qui lui confère sa saveur caractéristique.
Prosciutto Bizantino
Jambon désossé frais de haute qualité avec un goût doux et équilibré. Le produit a un rendement très élevé à la coupe et une facilité d’utilisation sur le banc vraiment exceptionnelle.
Prosciutto Parma Senz’osso
Jambon marqué par le Consortium de Parme, très doux et caractérisé par un goût et un parfum qui le rendent unique en son genre. Il est livré désossé et emballée sous vide.
Prosciutto Parma Con Osso
Jambon marqué par le Consortium de Parme, très doux et caractérisé par un goût et un parfum qui le rendent unique en son genre.
Prosciutto San Vitale Peperoncino
Même traitement que le San Vitale en version au piment.
Prosciutto San Vitale Pepe
Même traitement que le San Vitale en version au poivre.
Prosciutto San Vitale Bianco
Jambon salé et affiné frais déjà désossée, à haut rendement de coupe avec un goût doux et équilibré en bouche.
Prosciutto S. Apollinare Con Osso
A la fin de l’affinage le jambon S.Apollinare avec os est désossé et emballé sous vide. Jambon de haute qualité, au rendement de coupe élevé et caractérisé par un goût élégant.
Prosciutto S. Apollinare senz’osso
A la fin de l’affinage le jambon S.Apollinare avec os est désossé et emballé sous vide. Jambon de haute qualité, au rendement de coupe élevé et caractérisé par un goût élégant.